Çarşamba, Ekim 09, 2013

Parlak Renklerin Hakim Oldugu Sevimli Bir Daire


Ağırlıklı olarak parlak renklerle detaylandırılmış bu dairenin dekorasyon tarzını çok zevkli buldum. Duvarlar düz beyaz ama renklendirmek için farklı aksesuarlar kullanılmış.Kullanılan renkleri ve ev içerisindeki etkisini  özellikle de Raf dolap içerisindeki şişe dizilimini çok beğendim.



Pazartesi, Ekim 07, 2013

Kolay Tarifler { Evde Et Doner Yapmak İstermisiniz ?}

Bir kaba soğanı rendenin ince gözünden rendeleyin.  Marine sosunu yapmak için;  Zeytinyağı, yoğurt ve baharatlarıda ekleyip karıştırın. Bu aşamada kesinlikle tuz atmayın ki et sertleşmesin. Dilim halindeki etleri bu karışıma bulayın. Her yerine bu sostan bulaşması için elinizle yoğurur gibi yapın ve aynı kabın içinde bırakın. Üzerine streç film gerip, bir gece buzdulabında bekletin. Ertesi gün sabah açın. Terbiye edilmiş  eti, aralarına tuz serperek uzunlamasına dizin. Sıkıca rulo şeklinde sarın. 3 saat kadar dondurucuda bekletip ne zaman pişirecekseniz 1 saat önceden dışarı çıkarıp ince ince dilimleyin.Fakat hepsini birden dilimlemeyin. Pişireceğiniz kadarını kesin. Çok miktarda tavaya koyarsanız sulanıp özelliğini kaybeder. Kuyruk yağını küçük doğrayın. Eti kaç seferde pişirecekseniz o kadar parçaya ayırın ve her bölümü pişirmeden bir parça doğranmış kuyruk yağını atıp kızartın. Daha sonra eti atıp yüksek ısıda kızarana kadar pişirin. Kızarmış patates, soğan salatası, domates, maydanoz ve ayran eşliğinde, isterseniz lavaş dürüm yaparak servis edin.



Dekorasyonda Ayrıntıya Önem Verenler Icin


 Dekorasyonda ayrıntının önemi sonsuz. İşte bu güzel ev içerisindeki tüm detaylar da birbirini bütünler nitelikte… Özellikle ahşap ve ham ketenin bütünlüğü harika .
Ne dersiniz sizce de öyle değil mi ?




Çarşamba, Ekim 02, 2013

Evde Beyaz Herzaman En Güzeli


Her ne kadar Çin’de beyaz, matem rengi olarak kabul edilse de { ki aslında bu, ölüm kavramını da doğum kadar normal bulup, kabullenmiş olmalarının etkilerinden biridir} beyaz renk genel olarak güven, istikrar ve huzuru simgeler. Dekorasyon açısından çok tercih edilmesinin en büyük sebebi de alanı daha ferah ve geniş göstermesidir. Evinde değişiklik yapmaya niyetliler için iç açıcı beyaz ve harika detayları olan bir daire buldum, buyrunuz vakit kaybetmeden bakalım…



Sütlü Domates Çorbası


Sütlü Domates Çorbası Yapılışı 

Domatesleri dikkatlice rendeleyelim. Diğer yanda bir tencereye {Teflon bir tencere tercih edilir} unu koyup birazcık  kavuralım. Domates rendesini ilave edip biraz daha çevi­relim. Yavaş yavaş suyunu aktaralım. Ancak topak topak ol­mamasına dikkat edelim {Eğer topaklanır ise bir el blenderinden yardım alabiliriz}. Sıvı yağı da ekleyip 15-20 dakika pişi­relim. Sütü ilave edip 5 dakika daha pişirelim. Servis yaparken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edelim.

 Not:Bu çorbayı kışın yapmak istersek 1-2 adet domates ve renk vermesi için 1-2 kaşık domates salçası kullanabiliriz.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...